新鮮な天草産真鯛を使用

当店の鯛茶漬けは、天草直送の新鮮な真鯛を贅沢に使用しています。鮮度抜群の真鯛は、プリプリとした食感と濃厚な旨みが特徴です。

だし汁の香りと旨みが魚の風味を引き立て、まろやかな味わいを楽しむことができます。